夏の「お鍋」

箕面市「銀なべ」！　牛肉の土手鍋です。

冷房がしっかり効いたお部屋でお鍋……なんて贅沢な！

箕面に住んでいた頃時折訪れました。久しぶりにやって来て「夏のお鍋」。

白みそ仕立てのお出汁で牛肉・野菜・太いうどんを煮込んでいただきます。そして最後は雑炊！

美味しいですよ～。